御前酒 1859 720ml
￥1,540税込
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御前酒が目指す「全量雄町使用」「全量菩提もと仕込み」。 この哲学を体現する純米酒が「御前酒1859」です。 「1859」の数字は、酒米・雄町の歴史がはじまった1859年に由来します。岡山の雄町を使用し、穏やかな香りと口当たり、雄町のふくよかさや厚みのある旨み渋味や苦みが一体化して複雑味へと昇華するお酒です。
使用米 ：岡山県産雄町
精米歩合：65％
度数 ：15度
：火入れ酒
入荷時期：通年商品
ーおすすめの飲み方や保存方法ー
常温、冷、燗がおすすめです。
常温保存可能です。高温を避け冷暗所で保管をお願い致します。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。渡辺屋は20歳未満の方に酒類を販売いたしません。
※ラベルの変更、酒米の変更等により画像の写真やスペックが異なる場合がございます。
【辻本店】岡山県真庭市
文化元年1804年創業。地元の米・岡山県産の雄町にこだわり酒を醸しています。仕込み水は、蔵の横を滔々と流れる一級河川「旭川」の伏流水を地下から汲み上げ、使用しています。農・醸・工と岡山の地に根付いた技を酒に昇華させ地元の農と技を支えること。『御前酒』の伝統への想いが凝縮した一杯をひとりでも多くの飲み手と共有したいと願う蔵元です。
