軽減税率対象
ノンアルコールジン・ネマ0.00% アブサン
￥3,400税込
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八ヶ岳山麓で自家栽培しているニガヨモギに加え、無農薬で栽培されたバラ、フェンネル、スターアニスなど全9種類のボタニカルを原料として造るアブサン風味のノンアルコールジンです。鼻腔内に広がる天然植物由来のハーバルな香り、余韻を残す味わいをお愉しみいただけます。
容量：500ml
Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00%のこだわり
バラへのこだわり
八ヶ岳山麓でオーガニック栽培された２種類のバラをブレンドすることにより、エレガントかつ力強い香りを生み出しています。
水へのこだわり
八ヶ岳山麓の無垢な源流の湧き水を蒸留時に使用しています。人間の体液に近いph7~7.1の弱アルカリ性の水は身体への刺激が少なく水分補給におすすめです。
蒸留へのこだわり
開発までに4年の歳月を費やし研究を重ねた結果、それぞれのボタニカルに合わせた温度で個別に蒸留した後にブレンドするという手法に辿り着き、製法特許を取得しています。
アルコール成分を一切含まず、合成保存料や着色料等の化学添加物の全く使用されておりません。
蒸留、ブレンド、ボトリング、ラベリングなど全ての工程を手作業で行い、1本1本丁寧に愛情を込めて造られているため、年間に生産できる本数が限られております。
