稲門(とうもん) 純米吟醸 720ml
￥1,650税込
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特定名称やスペックに囚われず、それぞれがそのお酒の持つ独自の味わいを表現した日本酒【山ノ湊】。その中の地元八百津産の酒米を使用し、生詰めした渡辺屋限定の地酒です。稲門とは酒米を作っている田んぼのある場所の通り名です。生酒特有のボリュームやお米の旨味が口中に広がり、フィニッシュは程よいキレがある一本です。
使用米 ：八百津産酒米
精米歩合：非公開
度数 ：17度
：生酒
入荷時期：通年
ーおすすめの飲み方や保存方法ー
冷やしてお愉しみください。
冷蔵庫で保管お願いいたします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。渡辺屋は20歳未満の方に酒類を販売いたしません。
※ラベルの変更、酒米の変更等により画像の写真やスペックが異なる場合がございます。
【山田酒造】岐阜県加茂郡八百津町
岐阜県八百津町は水の優れた町として知られ、「蔵元やまだ」のある場所は旧名で「玉井」といわれ、これは 「玉の井戸」からつけられた地名です。堀井戸から汲まれた水は、仕込み水にもなっています。 明治元年創業以来この地で、「喉ごしが良く、飲み飽 きのしない酒、甘い辛い、端麗濃醇ということに関係なく、とにかく長く付き合える酒」を理想として酒を醸し続けています。２０２３年フランスKura Master大吟醸部門で最高賞〈第一位〉を受賞、今後が楽しみな蔵元です。
