荷札酒純米大吟醸短稈渡船 720ml

￥2,481税込

SOLD OUT

若き杜氏、田中悠一氏が醸している「荷札酒」。稀少な酒米「短稈渡船」を使用し、華やかな香りと程よい甘味、後口のキレがお愉しみいただけます。

※こちらの商品は「火入れ」「生酒」が切り替わる商品となります。「生酒」が入荷した場合のみ、商品名に「生」と記載をいたしますので、商品名のご確認をお願いいたします。

使用米　：短稈渡船 80%

精米歩合：50%

度数　　：15度

　　　　：火入れ
入荷時期：不定期

ーおすすめの飲み方や保存方法ー

冷やしてお飲みください。可能なら冷蔵庫で保管をお願いします。

冷蔵庫に入らない場合は高温を避け冷暗所で保管をお願い致します。

※生酒の場合は冷蔵庫での保存をお願いいたします。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。渡辺屋は20歳未満の方に酒類を販売いたしません。
※ラベルの変更、酒米の変更等により画像の写真やスペックが異なる場合がございます。

【加茂錦酒造】新潟県加茂市

明治26年（1893年）創業。伝統的な酒造りをもとに、今の食卓に合う日本酒をめざして、いろいろな角度から酒造りに取り組んでいる蔵元です。小さな酒造場のため生産量や体制に限界がありますが、次期蔵主である田中悠一氏が杜氏となりバリエーションに富んだお酒をすべて純米大吟醸で醸しています。荷札酒シリーズは日本酒の新しい時代を感じさせる酒質で、今までの新潟酒とは一線を画しています。