尾鈴山 山ねこ 自然発酵 700ml
￥4,070税込
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原材料は全て無農薬で有機農法で育成したもののみを使用。発酵は木桶でじっくりと丁寧に仕込み、酵母を添加することなく自然で緩やかな発酵を行なっております。蒸留には銅釜を使うことで、甘く香ばしい香りと芋由来の華やかな香りがバランスよく感じられる一本です。
分類 ：芋焼酎
原材料 ：甘薯(ジョイホワイト)・山田錦
度数 ：40度
製造所 ：宮崎県 黒木本店
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。渡辺屋は20歳未満の方に酒類を販売いたしません。
※ラベルの変更、原料の変更等により画像の写真やスペックが異なる場合がございます。
【尾鈴山蒸留所】宮崎県木城町
黒木本店が1998年に新たに建設した蒸留所です。「昔から世界中で酒をつくるのは山の中」と、より良い水を環境を求めてたどり着いた場所で焼酎作りの最先端技術を生かしながらも、手づくりにしか出せない味を追求し、出来る限り手作業で行う焼酎作りを続けます。
