太平海 純米吟醸 瓶囲い 720ml
¥1,874税込
SOLD OUT
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ひと夏蔵の冷蔵庫で寝かしたことにより出た落ち着きとまろやかさ。寝かしてあるはずなのに感じられるフレッシュ感。膨らむ旨みに是非秋の味覚を合わせてお愉しみください。
使用米 :五百万石
精米歩合:50
度数 :16%
:火入れ
入荷時期:不定期
ーおすすめの飲み方や保存方法ー
冷、常温で飲むのがおすすめです。
常温保存可能です。高温を避け冷暗所で保管をお願い致します。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。渡辺屋は20歳未満の方に酒類を販売いたしません。
※ラベルの変更、酒米の変更等により画像の写真やスペックが異なる場合がございます。
【府中誉】茨城県石岡市
1854年(安政元年)創業。茨城県石目市の造り酒屋。酒名にもなっている酒米「渡船」は酒造好適米の王者「山田錦」の父親品種にあたり、明治末期から昭和初期にかけては茨城県内でも栽培されていましたが、収穫時期が遅く病害虫や自然災害に弱いことから絶滅品種となっていました。現社長が苦労して手に入れた種籾を3年かけて育て上げ酒造りにこぎつけ、復活栽培し酒となった酒米は極上の美酒『渡船』として成長。全国にその名を知らしめています。