アンフィルタードサケ 1800ml

￥2,970税込

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岐阜県産酒米を使用した渡辺屋オリジナルの無濾過生酒。始めは硬さのある味わいですが、当店氷温庫にて熟成させていくにつれ、角のとれた柔らかい味わいに仕上がっていきます。

使用米　：山田錦
精米歩合：55
度数　　：17度
　　　　：生酒

ーおすすめの飲み方や保存方法ー
冷やしてお愉しみください。
冷蔵庫で保管お願いいたします。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。渡辺屋は20歳未満の方に酒類を販売いたしません。
※ラベルの変更、酒米の変更等により画像の写真やスペックが異なる場合がございます。

【山田酒造】岐阜県加茂郡八百津町

岐阜県八百津町は水の優れた町として知られ、「蔵元やまだ」のある場所は旧名で「玉井」といわれ、これは「玉の井戸」からつけられた地名です。堀井戸から汲まれた水は、仕込み水にもなっています。明治元年創業以来この地で、「喉ごしが良く、飲み飽きのしない酒、甘い辛い、端麗濃醇ということに関係なく、とにかく長く付き合える酒」を理想として酒を醸し続けています。２０２３年フランスKura Master大吟醸部門で最高賞〈第一位〉を受賞、今後が楽しみな蔵元です。