ロドルフ熟成クレムー・オーギュスタンセット

ロドルフ熟成クレムー・オーギュスタンセット

¥6,400(税込 ¥7,040

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熟成士のチーズとお酒のセットです。
お酒は日本酒・赤ワイン・白ワインからお好みを備考欄にお書きくださいませ。

チーズ熟成士とはチーズを作るのではなく、チーズ農家から仕入れたチーズを熟成させる職人のことを指します。
フランスでは国家資格としてチーズ熟成士が認定されており、各国の集まる首脳会議や宮中晩餐会などに熟成士自らチーズを提供することもあります。

ロドルフ氏は数多くのコンクールで功績を残し、今ではコンクールを主催するほどの実力の持ち主です。
今回の【クレムー・オーギュスタン】はフランス ジュラ山脈周辺で造られているエピセア(モミの木の樹皮)に入った白カビチーズです。
ロドルフ氏が丹念に熟成させたので、とてもマイルドの中にもコクのある極上のチーズに仕上がっています。

この機会にご自宅で贅沢な一時をぜひお試しください♪

※こちらはクール便にてお届けの商品です。
 

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。渡辺屋は未成年の方に酒類を販売いたしません。

【ご注意ポイント】
※各セットにワイン・日本酒各商品の簡単な説明・愉しみ方をお付けいたします。
ご来店時にお話ししながら選んでいただくのと同様に、ご自宅にいながら当店の自信を持っておすすめする美味しいお酒をお愉しみいただけます。